鹿児島県大崎町 (かごしまけんおおさきちょう)

匠の技「銀杏まな板小」2枚セット

まな板で，最も上質な素材とされる銀杏。刃当たりが優しく，包丁で切った後の感触が最大の魅力です。水はけもよく，黒ずみになりにくい素材を大崎町の木工職人木尾正文が丁寧に仕上げます。フルーツ用，料理皿として小さいサイズをご用意しました。

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容量: 厚さ20mm×縦300mm×横150mm

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足などの怪我をし始めてから体作りするきっかけとして大工の傍ら、５年前からまな板製作を開始。まな板作りをきっかけに180日間の闘病生活を乗り越え、見事復活を遂げる。多い日には１日に１００個以上の注文が入ることも。

購入したものを再度加工して欲しいと、寄附者様からご連絡頂いた事があり、それが何よりも嬉しかったとのこと。

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