鹿児島県 錦江町 (かごしまけん   きんこうちょう)

No.1103 お花絞り・レアチーズケーキ(ホール)

果物や野菜で色付けしたイタリアメレンゲで花を「ひとつずつ」手絞りしています。 人工着色料不使用・無添加・季節の花を花言葉と共にお送りしますので、 お送りする方の思いを伝える贈答用にもご利用頂けます。 提供:虹の笑 大阪で和懐石の修業後、オーストラリアやフランスでも和食の料理人として経験を積んだご主人。 食べる人の予想を超える料理を作りたいと、錦江町でお店をオープンしました。 貴重な屋久杉材を贅沢に使った築40年以上の古民家では、美味しい料理とくつろぎの空間をお楽しみいただけます。

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