【先行予約】2024年7月上旬から順次発送いたします 市場には出回らない、地域づくりにかける「想い」が詰まった幻の焼酎です！！ ～焼酎【池田旗山】～ 錦江町の山間部に位置する池田地区は、見渡す限り自然豊かな地域。のどかな景色に心も癒されます。 池田地区は錦江町の中でも高齢化や少子化が最も深刻な地域ですが、その厳しい現状の中でも何とか自分たちで地域を守ろうとしている人たちがいます。 そのメンバーでこの地域にあるもので何か作れないか考え、焼酎「池田旗山」が誕生しました。 もちろん、池田地区で生産される　さつま芋、お米そして池田地区の美味しい伏流水を使った焼酎。 そんな焼酎「池田旗山」は優しい口当たりがとても飲みやすいと、毎年好評のため売り出し後に「即完売！」のため幻の焼酎と言われるようなりました。 ぜひご賞味下さい！！ ～【新美淡麗】海 ～ 芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋（ベニオトメ）を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。 華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。 ～【五年熟成】極醒の糀～ 「極醒の糀（きょしょうのはな）」は、鹿児島県産のさつまいもを主原料に使用した芋焼酎です。 新たな試みとなる「特殊麹」を用いた華やかな香りとフルーティーな味わいの原酒を、より一層まろやかさを引き出すため蔵にて５年間熟成させた、本数限定蔵出しの芋焼酎です。 ～【掘り立て仕込み】美し里～ 出来るだけ新鮮なさつまいもを使い、畑から掘りとってすぐに蒸して仕込まれた芋焼酎です。 また、麹にもこだわっており、香りを造る「白麹」とうまみを醸す「黒麹」を併用しています。いも臭い焼酎ではなくいも焼酎の香り豊かな美し里の芋焼酎です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供：毛下酒店