レシピ紹介
～黒豚しゃぶしゃぶ～

【盛り付けポイント】
・白菜は芯を斜めにこそげ取り、くるくる巻く。
・黒豚もくるくる巻いて、お花のような形にする。
・にんじん、椎茸は飾り切りにする。

【しゃぶしゃぶのたれ】
・ポン酢やごまだれはもちろんのこと、
・酢、オイスターソース、はちみつ、ごま油　各大さじ1
・豆板醤小さじ1、醤油大さじ3を混ぜる。
・みじん切りにした生姜ひとかけと、小口切りにした小ネギを加えた香味だれもおすすめ。

皆様におすすめのお礼の品

• B02096 特選黒豚大盛(約1.6kg)・黒豚焼豚2個・黒豚餃子(12個入×1P)セット...

  

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  「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴の黒豚は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいるため、\\n脂がべとつかず、さっぱりしています。\\n　黒豚特有の上質な甘みをしゃぶしゃぶやトンカツでご賞味ください。自家農場で作った餃子1Ｐをお付けします。\\n\\n【提供事業者】和田養豚ミートセンター\\n\\n鹿児島 国産 九州産 黒豚 豚肉 お肉 焼豚 叉焼 チャーシュー 餃子 ぎょうざ ギョーザ 水餃子 ギフト

  容量：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（トンカツ用）約300g（3枚）×2パック、、黒豚焼豚 約200g×2個、黒豚餃子（12個入）×1パック

  申込：通年でお選びいただけます。

  配送：お申し込み後随時発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  C02044 特選黒豚大盛セット(約2.5kg)＋干し芋(約320g)付き【和田養豚】

  

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  「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴の黒豚は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。また、とれたての「紅はるか」を貯蔵・熟成し糖度40度以上の甘みを引き出した「干し芋」をセットでお届けします。想像以上の甘さをお楽しみください。（干し芋は自然解凍または電子レンジなどで温めてお召し上がりください。）\\n\\n【提供事業者】和田養豚ミートセンター \\n\\n鹿児島 国産 九州産 黒豚 豚バラ 肩ロース ロース カルビ ロース セット ほしいも 干し芋 おやつ お菓子 焼肉 バーベキュー BBQ 贈答 ギフト

  容量：黒豚バラ(しゃぶしゃぶ用)約500g、黒豚肩ロース(しゃぶしゃぶ用)約500g、黒豚バラカルビ（焼肉用）約500g、黒豚ロース(トンカツ用)約500g（５枚）×2パック、干し芋（約80g）×4袋

  申込：通年でお選びいただけます。

  配送：準備が整い次第順次発送します。

  アレルギー表示：豚肉

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  E02005 ＜定期便・全3回(隔月)＞極上セットE！かごしま黒豚ふるさと定期便...

  

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  かごしま黒豚の各セット定期便（2ヶ月に1回×3回）です。\\n「しゃぶしゃぶ」、「とんかつ」、「焼き肉」と調理方法に応じた部位を各回そろえてお送りします。\\nボリューム満点、バラエティーに富んだ黒豚セットをお楽しみください。\\n\\n　1回目　「極上かごしま黒豚セット」（約2.5kg+黒豚みそ・餃子）\\n　2回目　「特選黒豚大盛セット」（約2.5kg+干し芋）\\n　3回目　「ふるさと黒豚セットD」（約1.6kg+うなぎ+餃子）\\n　\\n「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴のかごしま黒豚は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。\\n　また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。\\n\\n\\n【提供事業者】和田養豚ミートセンター\\n\\n鹿児島 国産 九州産 豚肉 黒豚 ポーク 餃子 ぎょうざ ギョーザ しゃぶしゃぶ すきやき とんかつ 焼き肉 ギフト 贈答！

  容量：かごしま黒豚ふるさと定期便 極上セット（2ヶ月に1回×6回）\\n【1回目】　「極上かごしま黒豚セット」：黒豚ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×2パック、黒豚ロース（しょうが焼き用）約500g×2パック、黒豚ロース（とんかつ用）約500g×1パック、黒豚みそ160g×2本、黒豚餃子（12個入）×1パック　\\n\\n【2回目】　「特選黒豚大盛セット+干し芋」：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚バラカルビ（焼肉用）約500g×1パック、黒豚ロース（とんかつ用）約500g（5枚）×2パック、干し芋（80g）×4袋\\n\\n【3回目】　「ふるさと黒豚Dセット」：黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース約300g（3枚）×2パック、黒豚餃子（12個入）×3パック、大隅産うなぎ蒲焼（有頭）125g以上×2尾　\\n\\n

  申込：通年でお選びいただけます。

  配送：入金確認後、翌月以降発送となります。 ※定期便のお礼の品はご寄付いただいた翌月から毎月（または隔月）上旬にお送りいたします。 ただし、1月分のお礼の品は、1月下旬頃のお届けとなりますのでご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  E02007 ＜定期便・全5回(毎月)＞バラエティーセットB！ 肩ロース バラ ロ...

  

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  かごしま黒豚の各セット定期便（月1回×5カ月）です。\\nしゃぶしゃぶによく合う肩ロースやバラ、トンカツ用のロースに黒豚餃子や焼豚、干し芋など毎回バラエティーに富んだ黒豚セットをお送りします。\\nボリュームいっぱいのかごしま黒豚をご堪能ください。\\n\\n　1回目　「黒豚特盛ふるさとセット」\\n　2回目　「鹿児島県産うなぎ２尾・黒豚バラ・黒豚焼豚セット」\\n　3回目　「特選黒豚トンカツ大盛セット」\\n　4回目　「特選黒豚大盛セット」\\n　5回目　「特選黒豚・黒豚餃子・干し芋セット 」\\n\\n「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴のかごしま黒豚は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。\\n　また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。\\n\\n\\n【提供事業者】和田養豚ミートセンター\\n\\n鹿児島 国産 九州産 お肉 精肉 ギョーザ ぎょうざ 干芋 焼肉 とんかつ しゃぶしゃぶ ギフト 贈答

  容量：かごしま黒豚ふるさと定期便 バラエティーセットB（月1回×5カ月）\\n【1回目】　「黒豚特盛ふるさとセット」：黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース約300g×1パック、黒豚モモスライス約500g×2パック、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n【2回目】　「鹿児島県産うなぎ２尾・黒豚バラ・黒豚焼豚セット」：大隅産うなぎ蒲焼（有頭）125g以上×2尾、黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚焼豚約200g×2個\\n【3回目】　「特選黒豚トンカツ大盛セット」：黒豚ロース（トンカツ用）約500g（5枚）×2パック、黒豚モモスライス約500g×2パック、、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n【4回目】　「特選黒豚大盛セット」：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（トンカツ用）約300g（3枚）×2パック、黒豚モモスライス約500g×1パック、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n【5回目】　「特選黒豚・黒豚餃子・干し芋セット」：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（トンカツ用）約300g（3枚）×1パック、黒豚餃子（12個入）×3パック、干し芋（冷凍・約80g）×2パック\\n\\n

  申込：通年でお選びいただけます。

  配送：入金確認後、翌月以降発送となります。 ※定期便のお礼の品はご寄付いただいた翌月から毎月（または隔月）上旬にお送りいたします。 ただし、1月分のお礼の品は、1月下旬頃のお届けとなりますのでご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  J02002 ＜定期便・全6回(隔月)＞極上セットF！ 【和田養豚】

  

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  かごしま黒豚の各セット定期便（2ヶ月に1回×6回）です。\\n「しゃぶしゃぶ」、「とんかつ」、「焼き肉」と調理方法に応じた部位を各回そろえてお送りします。\\nボリューム満点、バラエティーに富んだ黒豚セットをお楽しみください。\\n\\n　1回目　「特選黒豚特盛セット」（約3㎏）\\n　2回目　「極上かごしま黒豚バラエティセット」（約2.5㎏+黒豚みそ・餃子）\\n　3回目　「特選黒豚特盛しゃぶしゃぶセット」（約3㎏+餃子）\\n　4回目　「極上かごしま黒豚セット」（約2.5㎏+黒豚みそ・餃子）\\n　5回目　「特選黒豚大盛セット」（約2.5㎏+干し芋）\\n　6回目　「ふるさと黒豚セットD」（約1.6㎏+うなぎ+餃子）\\n\\n「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴のかごしま黒豚は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。\\n　また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。\\n\\n\\n【提供事業者】和田養豚ミートセンター\\n\\n鹿児島 定期便 黒豚 豚肉 ぶた 肉 肩ロース 豚バラ ももスライス 豚バラカルビ しゃぶしゃぶ とんかつ 餃子 焼き肉 かごしま黒豚 みそ 干し芋 うなぎ 鰻 蒲焼

  容量：かごしま黒豚ふるさと定期便 極上セット（2ヶ月に1回×6回）\\n【1回目】　「特選黒豚特盛セット」：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚モモスライス約500g×1パック、黒豚バラカルビ（焼肉用）約500g×2パック、黒豚ロース（とんかつ用）約500g（5枚）×1パック\\n　\\n【2回目】　「極上かごしま黒豚バラエティセット」：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（とんかつ用）約500g（5枚）×1パック、黒豚ロース（しょうが焼き用）約500g×1パック、黒豚みそ160g×2本、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n\\n【3回目】　「特選黒豚特盛しゃぶしゃぶセット」：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×2パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×2パック、黒豚モモスライス約500g×2パック、黒豚餃子（12個入）×3パック　\\n\\n【4回目】　「極上かごしま黒豚セット」：黒豚ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×2パック、黒豚ロース（しょうが焼き用）約500g×2パック、黒豚ロース（とんかつ用）約500g×1パック、黒豚みそ160g×2本、黒豚餃子（12個入）×1パック　\\n\\n【5回目】　「特選黒豚大盛セット+干し芋」：黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚バラカルビ（焼肉用）約500g×1パック、黒豚ロース（とんかつ用）約500g（5枚）×2パック、干し芋（約80g）×4袋\\n\\n【6回目】　「ふるさと黒豚Dセット」：黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース約300g（3枚）×2パック、黒豚餃子（12個入）×3パック、大隅産うなぎ蒲焼（有頭）125g以上×2尾　\\n

  申込：通年でお選びいただけます。

  配送：入金確認後、翌月以降発送となります。 ※定期便のお礼の品はご寄付いただいた翌月から毎月（または隔月）上旬にお送りいたします。 ただし、1月分のお礼の品は、1月下旬頃のお届けとなりますのでご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  J02003 ＜定期便・全10回(毎月)＞かごしま黒豚ふるさと定期便 バラエティ...

  

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  かごしま黒豚の各セット定期便（月1回×10カ月）です。\\nしゃぶしゃぶ用の肩ロース、トンカツ用ロース、モモスライスに、黒豚餃子や焼豚、うなぎ、干し芋など毎回バラエティーに富んだセットをお送りします。\\nボリュームいっぱいの黒豚と鹿児島の味をご堪能ください。\\n\\n　1回目　「特選黒豚しゃぶしゃぶセット」\\n　2回目　「鹿児島県産うなぎ２尾・黒豚肩ロース・黒豚焼豚セット」\\n　3回目　「特選黒豚・黒豚餃子・干し芋セット」\\n　4回目　「特選黒豚焼肉トンカツセット」\\n　5回目　「ふるさと黒豚セットB + 黒豚焼豚2個」\\n　6回目　「黒豚特盛ふるさとセット」\\n　7回目　「鹿児島県産うなぎ２尾・黒豚バラ・黒豚焼豚セット」\\n　8回目　「特選黒豚トンカツ大盛セット」\\n　9回目　「特選黒豚大盛セット」\\n　10回目 「特選黒豚・黒豚餃子・干し芋セット 」\\n\\n\\n「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴のかごしま黒豚は、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。\\n　また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。\\n\\n\\n【提供事業者】和田養豚ミートセンター\\n\\n黒豚 鰻 ウナギ うなぎ 肩ロース トンカツ用ロース モモスライス 餃子 焼豚 干し芋

  容量：かごしま黒豚ふるさと定期便 バラエティーセットC（月1回×10カ月）\\n【1回目】黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×2パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×2パック、こだわりポン酢300ml×1本\\n【2回目】大隅産うなぎ蒲焼（有頭）125g以上×2尾、黒豚肩ロース約500g×1パック、黒豚焼豚約200g×2個\\n【3回目】黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（トンカツ用）約300g（3枚）×1パック、黒豚餃子（12個入）×3パック、干し芋（冷凍・約8\\n0g）×2パック\\n【4回目】黒豚バラ（焼肉用）約500g×2パック、黒豚ロース（トンカツ用）約300g（3枚）×2パック、黒豚モモスライス約500g×1パック、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n【5回目】黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース約300g×1パック、黒豚モモスライス約500g×1パック、黒豚焼豚約200g×2個、黒豚餃子（12個入）×3パック\\n【6回目】黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース約300g×1パック、黒豚モモスライス約500g×2パック、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n【7回目】大隅産うなぎ蒲焼（有頭）125g以上×2尾、黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚焼豚約200g×2個\\n【8回目】黒豚ロース（トンカツ用）約500g（5枚）×2パック、黒豚モモスライス約500g×2パック、、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n【9回目】黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（トンカツ用）約300g（3枚）×2パック、黒豚モモスライス約500g×1パック、黒豚餃子（12個入）×1パック\\n【10回目】黒豚バラ（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）約500g×1パック、黒豚ロース（トンカツ用）約300g（3枚）×1パック、黒豚餃子（12個入）×3パック、干し芋（冷凍・約80g）×2パック\\n\\n

  申込：通年でお選びいただけます。

  配送：入金確認後、翌月以降発送となります。 ※定期便のお礼の品はご寄付いただいた翌月から毎月（または隔月）上旬にお送りいたします。 ただし、1月分のお礼の品は、1月下旬頃のお届けとなりますのでご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉

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  J44002 ＜定期便・全12回(月指定)＞肝付町セレクト定期便《ふるさと旬の味...

  

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  肝付町のふるさと納税返礼品から季節にピッタリの品を選びました。定期便（月1回×12ヵ月）で、各月に決められた旬の産品をお届けします。\\n鹿児島黒牛、かごしま黒豚、焼酎、果実、菓子類などバラエティーに富んだ定期便です\\n\\nボリュームいっぱいの鹿児島の味をご堪能ください。\\n\\n　1月　　「「元祖もつ鍋博多屋」×「生肉専門店新村畜産」最強もつ鍋セット」A91016\\n　2月　　「平松牧場黒毛和牛極上肩ローススライス」（約600g）B71001\\n　3月　　「天然イノシシ肉（スライス・冷凍）（約500g×2パック）」A59001\\n　4月　　「郷里の銘菓セット」　A45031\\n　5月　　「肝付町産完熟マンゴーはじめてセット」 A15004\\n　6月　　「割烹一番の厳選詰め合わせセット」A04036\\n　7月　　「鹿児島県大隅産うなぎ２尾・黒豚モモスライス・黒豚餃子セット」B02085\\n　8月　　「家飲み「大海酒造・お手軽」紙パック2本セット」A44007\\n　9月　　「鹿児島黒牛サーロインステーキ2枚入」A01010\\n　10月　［ごちそうビーフ］「黒毛和牛牛すじだらけのカレー5個セット」A91013\\n　11月　 「辺塚だいだいお菓子組合せ」A66002\\n　12月　 「黒豚大盛ふるさとセット＋黒豚焼豚2個」B02099\\n　※各月の返礼品は個々でも掲載しております。肝付町の各ページをご覧ください。\\n　※風水害、天候不良等により出荷の時期やお届けする品物を変更させていただく場合がございます。\\n　　その際は改めてご連絡させていただきますのでご承知おきください。\\n　　\\n【提供事業者】肝付町観光協会\\n\\n猪肉 イノシシ肉 お肉 肉 豚肉 牛肉 フルーツ 果実 菓子 おかし 黒豚 モモ スライス 餃子 ギョーザ 鰻 うなぎ 大海 焼酎 芋焼酎 紙パック お酒 アルコール

  容量：肝付町セレクト定期便《ふるさと旬の味覚Bセット》【月指定・全12回】\\n【1月】「生肉専門店 新村畜産」黒毛和牛ホルモンミックス（約500g）、「元祖もつ鍋博多屋」秘伝ダシ（350cc×1本）、博多直送チャンポン麺（180g×3玉）、薬味（にんにく・唐辛子）\\n【2月】平松牧場黒毛和牛極上肩ローススライス（約600g）\\n【3月】天然イノシシ肉（約500g×2パック）\\n【4月】やぶさめの里（8個入×1袋）、けせん団子（5個入×1袋）、大福（5個入×1袋）\\n【5月】完熟マンゴー(約250g～300g×2個)\\n【6月】とんこつ/しょうゆ味（約300g×１袋），とんこつ/みそ味（約300g×１袋），豚軟骨 やわらか煮（約300g×1袋），豚角煮（約300g×1袋），サバの昆布巻き（約300g×1袋）　 　　合計パウチ5袋\\n【7月】大隅産うなぎ蒲焼（有頭125g以上×２尾），黒豚モモスライス（約500ｇ）、黒豚餃子（12個入×3パック）\\n【8月】さつま大海（1,800ml×1本）、一番雫（1,800ml×1本）の計2本セット\\n【9月】鹿児島黒牛サーロイン（約200g×2枚）\\n【10月】黒毛和牛カレー（レトルトパック）（180g×5パック）（電子レンジ対応袋）\\n【11月】シフォンケーキ2個・はいチーズ5個入 × 2セット\\n【12月】黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用（約500ｇ×1パック），黒豚バラしゃぶしゃぶ用（約500ｇ×1パック），黒豚モモスライス（約500ｇ×2パック）、黒豚焼豚（約200g×2個）

  申込：通年でお選びいただけます。

  配送：入金確認後、翌月以降発送となります。 ※定期便のお礼の品はご寄付いただいた翌月から毎月お送りいたします。 　品物によっては月の配送時期（上旬・中旬・下旬）が異なりますのでご了承ください。

  アレルギー表示：【1月】小麦、牛肉、大豆 【2月】牛肉 【3月】豚肉 【4月】卵、乳 【5月】なし 【6月】さば、豚肉 【7月】小麦、豚肉、大豆 【8月】なし 【9月】牛肉 【10月】小麦、牛肉、大豆、りんご 【11月】卵、乳 【12月】豚肉,卵,乳成分,小麦,さば,牛肉,豚肉,大豆,ごま,りんご

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