鹿児島県 肝付町 (かごしまけん   きもつきちょう)

B02083 鹿児島県産うなぎ2尾・黒豚肩ロース・黒豚餃子セット【和田養豚】

鹿児島が誇る自然豊かな環境で育った身も味も良質な大隅産うなぎを焼き上げ伝統の技で仕立てました。 かごしま黒豚は「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白(白い部分が6か所ある)が特徴で、サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を含んでいます。 また、脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。 自慢のうなぎと黒豚のセットを是非ご賞味ください。 【提供事業者】和田養豚ミートセンター 鰻 黒豚 鹿児島 豚肉 ぎょうざ 真空パック

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
大隅産うなぎ蒲焼(有頭)125g以上×2尾、黒豚肩ロース約500g、黒豚餃子(12個入)×3パック

レシピ紹介
~小松菜と肩ロース肉のマヨしょうゆ炒め~

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【作り方】
①塩水に10分程度つけて解凍し、水分を切った後一口大に切ったお肉にマヨネーズ、しょうゆ、にんにくで下味をつけ10分漬け込む。

②下味をつけたお肉をフライパンで小松菜と人参を加えて炒める。

③仕上げにゴマをかけて完成!

漬けだれ レシピ詳細
肩ロース肉 250gに対し
・マヨネーズ 大さじ4
・しょうゆ 大さじ4
・にんにくすりおろし 1片

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