2017年に全国和牛能力共進会で団体総合優勝を獲得した日本一の和牛「鹿児島黒牛」の中でも肉質最高ランク5等級のお肉のみを厳選しました。 サーロインステーキは、塩やわさび醤油など素材の味を堪能できるシンプルな味付けがオススメです。 味の濃厚な部位ウデはすきやきにしてお召し上がりください。 ※返礼品は冷凍で配送致します。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。 調理する際は、冷蔵庫(チルド室)で十分解凍してから調理してください。 【製造場所】 ＪＡ食肉かごしま 鹿児島県鹿児島市西別府町3200番地9号 事業者名：種子屋久農業協同組合／連絡先：0997-24-2130