上知らずと呼ばれた種子島の肥沃な大地と海洋ミネラルを多く含んだ海風に育てられる気候風土は安納芋にとって最高の生育環境です！ この安納芋の本場種子島から『幻の芋』の異名を持つ『安納こがね』をお届けします！ 実は・・・安納芋には2種類あるんです。一般的に安納芋として世に出回っているのは『安納紅』という品種で、もう一つの安納芋が『安納こがね』という品種です。この安納こがねは、栽培難度が高く収量が安定しないうえに皮が薄く約1カ月の熟成期間中にも傷みやすく、栽培を断念する農家があとを立ちません。年々安納こがねの生産量は減っているのが現状で、そのため『幻の芋』との異名がついています。 その味はというと、独特の風味と深いコクは『安納紅』と比べて明らかに違います。そしてさらに特筆すべきはなんと言ってもその水分量です。焼き芋や蒸かし芋にした時のネットリ感は、近年ブレイクしている『紅はるか』や『シルクスイート』に勝るとも劣らず、ファンからは根強い人気があります！ なんと言ってもやっぱり焼き芋で食べるのが最高で格別なのですが、焼き過ぎなどの心配がない蒸かし芋もオススメです。 株式会社なかたね農産の育てている安納芋は、安心・安全な農林水産物を生産する取組を認証する鹿児島県の農林水産物認証（K‐GAP）を取得しています。さらに、一般社団法人安納いもブランド推進本部が実施する厳しい糖度検査と残留農薬検査にも合格した甘くて美味しい安納芋をお届けしています！ 是非とも、ふるさと納税をご利用いただき、幻の芋『安納こがね』の味をご堪能ください。 事業者名：株式会社なかたね農産 連絡先：090-8895-6788 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料