平均気温19度の温暖な土地で育った農産物をたっぷり使用したアイスが出来ました。 乳化剤・安定剤・香料・着色料不使用で一つ一つ丁寧に作りました。 アイスには日本一出荷の早い種子島産コシヒカリを使用しています。 種子島の農家が愛情いっぱいに育てた素材で作り上げたアイスをどうぞご賞味ください。 ●安納芋アイス 種子島の特産品の甘い蜜がたっぷりの安納芋を贅沢に使用しました。種子島のミネラル豊富な土で育った安納芋は、収穫してからじっくり熟成させて、時間をかけて焼き上げることによって糖度が増し、甘い蜜があふれ出します。安納芋アイスの中には濃厚な柔らかい安納芋あんが入っています。 ●緑茶アイス 日本一早い新茶の地である種子島の緑茶は、海風や太陽の栄養をたっぷり受け風味豊かな、まろやかな味わいのお茶です。種子島の農家が丹精込めて育てた黒糖は、添加物を一切含まないサトウキビのみで出来た伝統製法で仕上げた職人手作りの黒糖を使用しました。ミネラル豊富で深みのある甘さが特徴です。アイスの中にはこだわりの黒糖を使用したとろ～り濃厚な黒蜜ソースが入っています。 ●パッションフルーツアイス トロピカルな南国の果物のパッションフルーツは甘酸っぱい味で暑い夏にぴったりな果物です。当農園で栽培したパッションフルーツを使用しました。お米のもみ殻や米ヌカを使用した栄養いっぱいの土で育てたこだわりのパッションフルーツです。糖度が出るまで熟成させたパッションフルーツをアイスに使用しているので酸味が苦手な方でも美味しく召し上ることが出来ます。アイスの中には口に入れた瞬間広がる甘酸っぱい味わいのパッションソースが入っています。 ※乳化剤・安定剤不使用の為2カ月以内にお召し上がりください。