南種子町生まれで未経産の雌牛A4ランク黒毛和牛。 キメの細かい赤身とバランスよく旨味が堪能できる脂身が絶品です。 姫ファームの「黒毛姫牛」は、Aランクで脂身の丁度いい部分だけを厳選し、提供しています。 霜降りの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴の肩ローススライスは、しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がりください。 出荷頭数により内容の変更、同類相当の商品に変更となる場合がございます。 また、中元歳暮時期は大変込み合うため、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※鹿児島県産