屋久島たんかんタルト
「大人のタルト 屋久島たんかんタルト」 屋久島名産たんかんの中でも、無農薬・自然栽培されたたんかんだけを厳選。 平飼いでストレスのない屋久島の鶏の卵をたっぷり使ったスイーツです。 独自の製法で皮ごと煮込むたんかんジャムとカスタードクリームのマリア―ジュ。 甘味と酸味、果皮の苦味、卵のコクのある甘さ、つめたく冷やして頂くと、生地がしっとりと締まって濃厚な食べごたえになります。 ギュッと凝縮された屋久島の味をお楽しみください。 <お勧めの召し上がり方> つめたく冷やして頂くと、生地がしっとりと締まって重厚な食べ応えになります ★美味しく食べて頂く為に少しお時間を下さい★ お召し上がりの5~6時間前に冷蔵庫にて解凍してください (季節・温度により時間は多少異なります) ※解凍後の再冷凍は風味を損ないますのでおやめください ※解凍後はラップで包み、表面が空気に触れないようにして冷蔵庫で保存してください
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