☆2021熊毛地域特産品コンクール 最優秀賞受賞☆ 【屋久島フルーツバター　パッションフルーツ】 ★パッションフルーツの味と香りと種の食感を楽しめる「The屋久島リリコイバター」 屋久島のパッションフルーツはホントに美味しいんです。 でも、生のパッションフルーツを食べられるのは6～8月だけ。 パッションフルーツだけが持つ、あの甘酸っぱい味わいと香りを楽しめるフルーツバターを作るぞ！と他のフレーバーと並行して試作を重ねました。 そしてパッションフルーツの風味を再現するべく、種までまるごと使ったパッションフルーツバターが完成しました。 パッションフルーツの甘酸っぱい爽やかな香りとプチプチとした種の食感が楽しいアクセントになっています。 ちなみに、ハワイではパッションフルーツバターは「リリコイバター」と呼ばれています。 屋久島のパッションフルーツ（リリコイ）をふんだんに使った屋久島のリリコイバターをお楽しみ下さい。 使い方はいろいろ。例えば… パンやトーストに・パンケーキに・焼き立てワッフルに・ヨーグルトに混ぜて・アイスの上にトッピング・紅茶や牛乳に入れて・クラッカーにのせて・クッキー等の焼菓子作りに・パウンドケーキに入れて・ステーキなどのバターソースに 濃厚でありながら後味はすっきりしているのでパンやスコーンに添えたり、ドリンクに混ぜても。 お子様からご年配の方にもお楽しみいただけるフルーティーな味わいです。 温かい食品に合わせていただくと、バターが溶けて美味しさが格別にアップします。 増粘剤や着色料などの添加物を一切加えず、屋久島や国内産の素材だけで一品一品手作りしています。 いつものパンが屋久島を感じる贅沢な味わいをお楽しみ下さい。 事業者名：やくしま果鈴 連絡先：070-8940-6721