【先行予約】2026年1月21日(水)発送希望 活き 車海老 (400g) 【期間限定】常温 活きたまま 宇検村産 車えび 魚介 エビ 海鮮 刺身 人気 くるまえび 奄美大島 宇検村 鹿児島
12～1月発送分を先行予約致します！ ※到着日は届け先によって変動いたします。 「発送到着日について」を確認し、了承した上でお申し込みください。到着日の指定はお受けできません。 ※予約受付発送日は2025/12/01～2026/01/30です。 （火曜日・土曜日・日曜日・祝日・年末年始（2025/12/19～2025/01/14）を除く） 宇検養殖株式会社は世界自然遺産登録地・鹿児島県奄美大島の温暖で豊かな自然の中で、安心できる安全な海の幸・車えび養殖を行っています。 宇検養殖の車えびは活きがよく身がしまっており、旨み・甘みが強く、ご自宅でお召し上がりいただくのはもちろん、ご贈答などにも大変喜ばれている逸品です。 ご贈答のシーンやお集まりの席の特別な食材などに、ぜひ宇検養殖の安心・安全・高品質な海の幸、車えびをご賞味ください。 ・標準14～19尾前後・生育状況により変わります ・朝とれたエビを活きたままおがくずに詰め、常温でお届けします 調理する際は、氷水に入れるとおとなしくなります。 刺身、おどり、天ぷら、フライ、しゃぶしゃぶ等でお召し上がりください。 【重要】 ※5℃以下になるとエビが死んでしまうため、常温配送になります。 ※発送後数日は生きていることが多いですが、全ての海老が活きてお手元に届くとは保証できるものではございません。活きていない場合は加熱用としてお召し上がりください。 ※運送業者での保管ができませんので、確実にお受け取りできる時間の指定をお願いいたします。 ※お受け取りできなかった場合は、返品・再配送は承ることができません。予めご了承ください。 ※返礼品発送後にお届け先を変更する場合は、配送会社へ直接ご連絡いただきますようお願いいたします。なお、転送料金は受取人様にご負担(着払い)いただきますのでご注意下さい。 お届け後は5～15℃で保管し、できるだけお早目にお召し上がりください。 鮮度管理には十分留意しておりますが、輸送中の温度等により、全てを活きたままお届けできない場合もございます。 その場合は加熱調理の上お召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
わたしたちが歩んできた道
黒潮本流の好影響を受け、車えびの養成条件としては大きなメリットがあります。自然環境を活かし、良質の車えびを生産しています。天然の入江を活用した養殖場としては国内最大級の大きさの養殖場と言えます。
滑り出しは順調であった車海老の養殖ですが、車海老の管理や時代の流れ、離島が故の物流課題など、いくつもの困難を乗り越え35年の軌跡を歩んできました。
わたしたちの想い
また、養殖場の整備、種苗から出荷までの体制、こだわりの餌など心を込めて車海老の養殖をしています。
