＜想い＞清廉で豊富な水は、焼酎造りの源である。 世界自然遺産登地域（正式には2021.7月下旬登録予定）である霊峰「湯湾岳」から伏流水の恩恵を受け、これから先も活用させてもらわなければなりません。 そのためにPROTECTION　PROJECT（自然環境保護プロジェクト）として未来永劫、この豊かな自然を持続的に守る一助として、 アマミノクロウサギをキャラクターとするこの商品で、奄美の自然保護に共感いただけるお客様と共に、奄美の自然保護に協力していくプロジェクトをスタートさせる。 ＜PROTECTION　PROJECT＞この商品の売り上げの一部を奄美大島の自然保護のために寄付させていただきます。 ＜酒質＞世界自然遺産登録地域の湯湾岳の伏流水を使用した軽やかでスッキリとした味わいの原酒に、樽酒を絶妙のバランスでブレンドした逸品