喜界島！～相席食堂

ABC・テレビ朝日系で全国放送されたバラエティー番組「相席食堂ゴールデン ～一度は訪れたい美しい日本の田舎SP～」旅人ゲスト‟EXILE ATSUSHI”さんが人生初の1人ロケに挑戦し、鹿児島県の喜界島を訪れました！途中で立ち寄ったのは島で収穫されたサトウキビで作る酒造会社『朝日酒造』でした。
最初に試飲したのはなんとアルコール度数40もある『たかたろう（原酒）』。そしてスコッチ樽熟成と赤ワイン樽熟成を試飲していただきました！

黒糖焼酎【ブランデー樽熟成】神喜の目醒め　750ml×1本

自家製オーガニック黒糖仕込み焼酎「陽出る國の銘酒」をスコッチ樽で熟成させました。

サトウキビを原料とした焼酎と言えば、奄美群島だけで製造が許されている黒糖焼酎が思い浮かびますが、
同じくサトウキビを使った蒸留酒・ラムとは全く違う、麹ならではのまろやかな甘さや黒糖の優しい香りを感じるお酒が誕生しました。

サトウキビを原料とした焼酎と言えば、奄美群島だけで製造が許されている黒糖焼酎が思い浮かびますが、
同じくサトウキビを使った蒸留酒・ラムとは全く違う、麹ならではのまろやかな甘さや黒糖の優しい香りを感じるお酒が誕生しました。

ブランデー樽で二年熟成しています。
樽はコニャック周辺で産出されるブランデー（ポリニャックなど）の熟成に使われていたフレンチオーク樽です。焼きはヘビートースティング（樽の内部をバーナーで長くゆっくり焼き付けること）です。樽由来のブランデーの上品なバニラ香とまろやかな果実香が、黒糖焼酎の香りとともに鼻に抜けます。

♦朝日酒造

朝日酒造があるのは、奄美大島の東に浮かぶ喜界島。
サンゴ礁が隆起してできた周囲50㎞足らずの小さな島で、周囲の海はエメラルドブルー！
高低差の少ない平坦な土地で、古くからサトウキビ栽培が盛んです。
朝日酒造は喜界島の中で、「1916年創業」と黒糖焼酎を生産する奄美群島の蔵元の中でいちばん長い歴史を持ちます。現在では、島の恵みにこだわり有機農法でのサトウキビ栽培や純黒糖づくりから一貫して手がけています。
伝統と土地を愛する一方で進化し続ける、シマのセーヤ(蔵元)として愛される蔵です。

朝日酒造のこだわり

黒糖焼酎を通して喜界島を伝える。
人・風土・文化、「喜界島を感じてほしい」「喜界島に触れてほしい」
だから私たちはこれからも喜界島にこだわり黒糖焼酎造りに励んでまいります。
私たちは奄美諸島にのみ製造が許されている島酒「黒糖焼」をシマ（喜界島）にこだわり、原料作り（有機農法でのサトウキビ栽培・純黒糖作り）から一貫した「ものづくり」に挑戦し続け、黒糖焼酎を通してシマを発信する企業として取り組んでいます。黒糖焼酎蔵の中で原料作りを自社農園、自社施設でおこなっているのは弊社だけです。

◇喜界島観光プロモーションビデオ◇

▲関連する返礼品はこちら！

• 黒糖焼酎【ラム樽熟成】神喜の目醒め　750ml×1本

  

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  自家製オーガニック黒糖仕込み焼酎「陽出る國の銘酒」をラム樽で熟成させました。\\nタンク熟成10年～17年。樽熟成2年。\\n黒糖焼酎を感じつつも、蜜、南国の太陽の風味をお楽しみ頂けます。\\n\\n※のしを希望された場合、基本「表書きなし・水引きは蝶結び」でお届けします。\\n　(他のパターンをご希望の場合は必ず備考欄にご入力ください)

  容量：750ml×1本

  申込：通年（20歳未満の飲酒は法律で禁止されています）

  配送：※入金確認後、順次発送 (在庫状況により１ヵ月程お待ちいただく場合がございます) ※郵便振替の場合、ご入金から確認まで一週間ほどタイムラグがありますので配達指定のご希望に添えない場合がございます。 ※寄付金証明書は入金確認後約１ヶ月を目処に送付しています。 ※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。

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  黒糖焼酎【赤ワイン樽】神喜の目醒め　750ml×1本

  

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  自家製オーガニック黒糖仕込み焼酎「陽出る國の銘酒」を赤ワイン樽で熟成させました。\\nタンク熟成10年～17年。樽熟成2年。\\n黒糖焼酎を感じつつも、やさしいブドウの風味、心地よい渋さをお楽しみ頂けます。\\n\\n※のしを希望された場合、基本「表書きなし・水引きは蝶結び」でお届けします。\\n　(他のパターンをご希望の場合は必ず備考欄にご入力ください)

  容量：750ml×1本

  申込：通年（20歳未満の飲酒は法律で禁止されています）

  配送：※入金確認後、順次発送 (在庫状況により１ヵ月程お待ちいただく場合がございます) ※郵便振替の場合、ご入金から確認まで一週間ほどタイムラグがありますので配達指定のご希望に添えない場合がございます。 ※寄付金証明書は入金確認後約１ヶ月を目処に送付しています。 ※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。

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