1393～徳之島産ソテツの実を使用～昔ながらのなり味噌（無添加）
鹿児島県徳之島の先人達から受け継いだ昔ながらの「なり（ソテツの実）味噌」をお届けします。 徳之島に自生するソテツは、かつては島民の命を支える貴重な食糧でした。 「なり味噌」は島で収獲したソテツの実を数日水にさらして発芽大豆と合わせ、徳之島の天然塩も合わせて作りました。 こちらの味噌は、徳之島の「子宝島の朋友」のお母さん達がひとつひとつ丁寧に作業し、素材も国産、徳之島産にこだわって作っています。 先人たちの知恵を受け継ぎ、昔ながらの丁寧な手作業で作った「なり味噌」を徳之島からお届けします。 【原材料】 ソテツの実（徳之島産）、大豆（国産）、米（国産）、塩（徳之島産）、麹菌（国産）、（※一部に大豆を含む） ※画像はイメージです。 ※冷蔵配送
鹿児島県徳之島から、島の素材を生かした、こだわりの味噌を全国にお届けします。
いつもとは違った贅沢な香りとコク、旨味をお楽しみ下さい。
昔ながらの製法にこだわり、先人達から受け継がれた島の味を再現。
鹿児島県徳之島から全国にお届けします！
徳之島産じゃがいも使用のじゃがいも味噌もおススメです！
温暖な気候の徳之島では、赤土の豊かな土壌でじゃがいもの栽培が盛んです。
少し珍しいこちらの「じゃがいも味噌」は、徳之島産の赤土育ちのじゃがいもをたっぷりと使用し、じゃがいもで麹をたてました。
ほんのり甘みもあり、お味噌汁はもちろんお野菜ににつけて食べるのもオススメです。
こちらの味噌は、徳之島の「子宝島の朋友」のお母さん達がひとつひとつ丁寧に作業し、素材も国産、徳之島産にこだわって作っています。
南の島（徳之島）から愛情込めてお届けいたします。
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