全国でも珍しい希少な有機栽培のジャガイモ ・「世界自然遺産」に認定されるほどの自然豊かな徳之島 ・南国ならではの暖かな気候 ・ミネラル豊富な土壌と豊かな赤土の畑 この条件が重なった希少な立地で 「栽培期間中農薬不使用」「栽培期間中化成肥料不使用」で栽培しました。 「このジャガイモを食べてこそ　真のジャガイモの味がわかるといっても過言ではない。」 徳之島のジャガイモ栽培は有名で島でも多くの農家が栽培しています 有機栽培のジャガイモ農家はとても数が少なく収穫量も少なかったのですが 最新の栽培技術を取り入れ　病気の防除　収穫量の向上を実現しました 有機JASの認証も受けて 今年から全国のオーガニックスーパーにも出荷し大好評をいただいています。 「2024年ふるさと納税に、鹿児島県産徳之島伊仙町から初登場!!」 ◆ホックホックの食感と、モチモチ感があり、口の中で優しい味わいが出てきます。 本当においしいジャガイモの味が広がります。 ◆おすすめの食べ方・レシピ まずは、食べやすいサイズに切ったじゃがいもに塩をお好みでふりかけ、レンジでチン! シンプルな食べ方で食材の「味」を感じてください。 違いがはっきり分かります。 もちろん、肉じゃがや味噌汁、おでんなどの料理にも是非ご利用ください じゃがいものホクホク感ともっちり感が断然違うことが分かります。 ※有機JAS認証日:令和5年11月21日 ■生産者の声 「長寿・子宝・世界自然遺産」で有名な徳之島。 大自然に囲まれた豊かな土壌で丁寧に育てました。 2023年に有機JASの認証も取得し、自然に優しい農法で栽培しています。 これからも収穫量を増やし、オーガニックジャガイモの産地として発展するように頑張ります ぜひ応援ください!! ■注意事項/その他 天候不順により船の欠航等で発送時期が前後する場合があります。 サイズは、ばらつきがあります。予めご了承ください。 パッケージは予告なく変更することがあります。 ◆保存方法 冷暗所または冷蔵で光が当たらないように保管ください。 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。