鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、 長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、 直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。 東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。 ～ファイヤーホール4000～ ファイヤーホール4000　新しいスタイルのスープが美味しい火鍋専門店 手作りの豆板醤を使用した絶品旨辛麻辣スープと生薬を配合した芯まで温まる体に優しい薬膳スープ。 栄養抜群の2種類の美味しいスープを 是非飲みながら食べて楽しんでいただきたい。 新鮮な肉、海鮮、野菜等の厳選素材を使用した僕の火鍋はこだわりの自信作です。 【火鍋伝道師・栄養薬膳師 菰田欣也　渾身の火鍋と四川伝統の味】 ・ファイヤーホール4000 五反田店のみ使用できます ・ディナータイムのみ利用可能 ・1グループ2名様でお食事可(寄付者様もしくは受贈者様と同伴者様) ・チャージ料なし ・サービス料込(追加注文には別途サービス料が発生いたします) ・ドリンクは別料金になります 【寄付お申し込み後の流れ】 寄付お申込み後、受付が完了しましたらチケット発送業務委託会社よりお食事チケットをお送りいたします。 チケットが届きましたら、ご本人様より直接店舗へ電話にてご予約をお願いいたします。 当日の予約変更・キャンセル・無断キャンセルは、店舗で定められたキャンセルポリシーに従います。事前にご確認ください。 食材の仕入れが完了しておりますので、キャンセル・来店日の変更等はせずできる限りご利用くださいますようお願いいたします。 ■提供サービス 《菰田おすすめ火鍋コース》(一例) 1.お通し 2.野菜盛り合わせ 3.豚しゃぶしゃぶ(ウデ、モモ) 4.豚の臓物6種(タン元、ハラミ、豚トロ、レバ、ハツ、タケノコ) 5.豚の肉団子 6.春雨、湯葉 7.〆麺 8.デザート(杏仁豆腐、胡麻団子) ※メニューは、季節や入荷時期によって内容が変わることがありますので、あらかじめご了承ください。