日本一の和牛！肉質等級最高ランクの5等級のお肉のみを使用！ 「鹿児島黒牛」は、第11回全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得した鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 きめ細かくサシが入り柔らかなリブロース、適度にサシが入り風味の良い肩ロース、赤身が中心ながらもサシの入った柔らかい部分を含み、味が濃厚なウデ肉。特徴の異なる3種類の部位の食べ比べをお楽しみください。 ※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存して頂き、なるべく早くお召し上がりください。 ※調理する際は、十分に解凍してから調理してください。 冷蔵庫のチルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。常温に戻してから調理いただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 【配達不可地域】 伊豆諸島、小笠原諸島 【2024年度　ゴールデンウィーク期間の配送についてのお知らせ】 ■ゴールデンウィーク休業期間 2024年　4月27日（土）～4月29日（月）、5月3日（金）～5月6日（月） 休業に伴いまして、下記の期間お届け日をご指定いただけません。 大変ご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承ください。 2024年4月30日（火）　～　5月8日（水） 【製造】 株式会社ＪＡ食肉かごしま 鹿児島市西別府町3200番地9号 連絡先：099-258-5225