『鹿児島黒牛』は第11回全国和牛能力共進会において日本一に輝いたブランド牛で、「きめ細かな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さ」が特徴です。 サーロインステーキは、シンプルに塩・胡椒、おろしポン酢などの味付けがおすすめです。 きめ細かい肉質のカタロース、赤身部分とサシの入った柔らかい部分を含むウデはすきやき・しゃぶしゃぶに最適です。 ぜひご賞味ください。 ※返礼品がお手元に届きましたら、冷凍で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。調理する際には、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。 【配達不可地域】 伊豆諸島、小笠原諸島 【2024年度　年末年始の配送についてのお知らせ】 ■休業期間 ： 2024年12月28日(土)～2025年1月5日(日) ■年内発送最終受付 ： ～2024年12月9日(月)入金確認分 　※2024年12月10日(火)以降にご入金頂いた場合は、年明け出荷となります。 　（2025年1月中旬以降順次出荷予定、受注状況により2025年2～3月頃の発送になる場合がございます） ■お届け・着日指定不可期間 　2024年12月28日(土)～2025年1月15日(水) 【製造】 株式会社ＪＡ食肉かごしま 鹿児島市西別府町3200番地9号 連絡先：099-258-5225