日本一の和牛！肉質等級最高ランクの5等級のお肉のみを使用！ 「鹿児島黒牛」は、第11回全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得した鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 適度にサシが入り風味の良い肩ロース、赤身が中心ながらもサシの入った柔らかい部分を含み、味が濃厚なウデ肉。すきやきや、しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのがおすすめです。 ※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存して頂き、なるべく早くお召し上がりください。 ※調理する際は、十分に解凍してから調理してください。 冷蔵庫のチルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。常温に戻してから調理いただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 【配達不可地域】 伊豆諸島、小笠原諸島 【2024年度　年末年始の配送についてのお知らせ】 ■休業期間 ： 2024年12月28日(土)～2025年1月5日(日) ■年内発送最終受付 ： ～2024年12月9日(月)入金確認分 　※2024年12月10日(火)以降にご入金頂いた場合は、年明け出荷となります。 　（2025年1月中旬以降順次出荷予定、受注状況により2025年2～3月頃の発送になる場合がございます） ■お届け・着日指定不可期間 　2024年12月28日(土)～2025年1月15日(水) 【製造】 株式会社ＪＡ食肉かごしま 鹿児島市西別府町3200番地9号 連絡先：099-258-5225