鹿児島県 知名町 (かごしまけん   ちなちょう)

17-75 インカのめざめ 新じゃが(沖永良部島産)

沖永良部島の赤土と希少種で知られる「インカのめざめ」が出会いました!日本で一番早くジャガイモが収穫できる産地として知られる沖永良部島。 ミネラルたっぷりの赤土で育ったインカのめざめを掘ってすぐにお届けします。 ※ご注文いただきましたら順次発送いたします

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容量
10KG箱 サイズミックス 箱の中の芋のサイズはバラバラでお届けします。

幻の黄金じゃがいもインカのめざめ

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栽培が難しく希少種と呼ばれる「インカのめざめ」。
最大の特徴は、栗のような甘みと濃黄色の肉色。食べ比べればすぐにその違いがわかります。

「インカのめざめ」はもともと小粒の品種です。
小粒のものは皮をむかずにそのまま調理して手軽にスイーツのような味わいをお楽しみください。

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