「島豆腐のおから味噌床」は一般的な味噌とはちょっと違う、まるでぬか床のようにサラっとした味噌。 まずは中に野菜を入れて、お漬物を楽しんで。お漬物で様々な料理にアレンジするのもおすすめ！ 野菜の水気で味噌が柔らかくゆるんできたら、最後はお味噌汁やスープにしてお召し上がりください。 酵素や必須アミノ酸、ミネラルたっぷりの味噌付け野菜で免疫力UPにお役立て下さい！ 原材料は、遺伝子組み替えでない九州産大豆のおから、 人の体のミネラル・バランスとほぼ同じ比率の天然海塩「粟国の塩」、 栽培期間中農薬不使用の「西表安心米」と「熊本産米」で作った玄米糀だけを使用しています。 ＜味噌床野菜を使ったメニュー＞ （１日漬け）浅漬け野菜のマリネ。 （２日漬け）和え物や炒め物に。 （３日以上）しっかり漬け込んだ野菜は煮物やスープ、お味噌汁の具材に。 製造地：那覇市 ◆返礼品お問い合わせ先 浮島ガーデン TEL：098-943-2100 営業時間：10:00-17:00