「きじむんのがじゅまるバウム」は、米粉を使用している為、もっちりとした独特の食感です。“石垣島のおいしいお砂糖”を使用した、風味豊かなバウムクーヘンを是非ご賞味ください！ ≪沖縄県のガジュマルの木のような形状≫ 沖縄県にはガジュマルの木にまつわる言い伝えがあり、ガジュマルの木には精霊キジムナーが宿っている、と言われています。当店のキャラクターである「きじむん」は、このキジムナーから名付けられました。 「きじむんのがじゅまるバウム」は、石垣島の大自然を全国に広めたいという想いで開発・製造され、見た目はまるで、キジムナーが宿るガジュマルの木のようなバウムクーヘンです！ 石垣島産さとうきび100％の「石垣島のおいしいお砂糖」をふんだんに使ったバウムクーヘンは、あっさりとした甘みと、豊かな風味で、後引くおいしさです！ 是非、一度お試しください！