沖縄県 石垣市 (おきなわけん   いしがきし)

《8月以降順次発送》最高糖度20度!?冬眠ミニマンゴーと完熟てとの黄金パインジュース

石垣島で育った完熟ミニマンゴー(アーウィン)を最高の状態で冷凍・真空保存した「冬眠ミニマンゴー」1個入り×2パックと、完熟てとの黄金パインをスロージューサーで搾った100%ジュース300ml×2パックのセットです。 【冬眠ミニマンゴーの特徴】 濃厚で香水のような香りと存在感あるサイズ感が魅力。糖度も高く、他ブランドに劣りません。収穫・追熟後に急速冷凍・真空保存し、1年中楽しめるよう個包装でお届けします。 ●ミニマンゴーとは? 栽培中に成長が止まった実のことで、小さいながら栄養が凝縮され、通常以上に濃厚な味わいに。発生は不定期で流通が少なく、ほとんどが地元で消費される希少品です。 【パインジュースの特徴】 青果出荷できる完熟果実を約1.5個分使用し、スロージューサーで丁寧に搾汁。熱を加えず繊維も取り除き、香り高く甘みもなめらか。砂糖や濃縮還元は一切不使用です。 【てとの黄金パインの特徴】 果肉は濃い黄金色で非常にジューシー。強い甘みと香りが特徴で、香りの余韻が鼻に抜けます。果実は1.5〜2.5kgと大きく、果汁もたっぷり。ジュースにも最適な品種です。 これらの果実は、早期の剪定と摘果によって選ばれた実に栄養を集中させる独自の栽培方法で育てられています。 “美しいものは美味しい”をモットーに、見た目にもこだわって管理。色味・形・ブルームの量などにも気を配っています。 YouTubeで栽培風景も公開中! ぜひご覧ください。

33,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ミニマンゴー(約250g×2パック) てとの黄金パインジュース(約300ml×2パック)

【てとぬふぁのパインジュースの特徴】
一般的に、果物のジュースは皮ごと搾ったり、濃縮還元や砂糖が加えられている物が殆どですが、てとぬふぁのジュースは違います!

青果で出荷可能な完熟パインの果実のみを1パックに約1.5個と贅沢にスロージューサーで搾り、丁寧にパックに詰めて特殊な方法で急速冷凍しています!
一般のミキサーではなくスロージューサーを使うことで、熱で風味を損なうことなくしっかりと繊維を取り除く事が出来ます。
そのため、砂糖が入っているかの様に甘く、香りがしっかりと残り舌触りが滑らかなジュースに仕上がります。

ぜひ、唯一無二の完熟パイン100%のジュースをお楽しみください!

【てとの黄金パインの特徴】
果肉は濃い黄金色で甘みが強くとてもジューシー、鼻から抜ける香りの強さは飛びぬけています!
ジューシーで香りが強いため、果汁を絞って贅沢にジュースにするのもおすすめ!
大きさは1.5-2.5kg程度とかなり大きい品種です。

その秘訣は栽培方法にあります。
一般的なタイミングより、かなり早い段階で新芽の剪定、実の摘果を行い選ばれた実に栄養をより集中させる方法で栽培しています。

摘果する実の量も他と比べると圧倒的に多いので収穫数が少なくなってしまいますが、その分栄養が集中した身は糖度、香り、大きさはダントツで良くなります!

写真
“美しいものは美味しい”
この言葉を合言葉に見た目にもこだわり、色づきや色の濃さ、形などにも気を配りながら栽培しています。

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TV番組『マツコの知らない世界』国産トロピカルフルーツの世界にて、
てとぬふぁのホワイトココが紹介され絶賛されました。

※内のしのみご対応いたします。ご入用の場合は備考欄にご記入ください。
※産直でお届けするため、お受け取りができない期間があれば、必ずご連絡ください。(3日以上連続で不在日がある場合は、ご連絡ください。)
※到着後はすぐに冷凍庫での保管をお願いいたします。
※保存料などは一切入っていません。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。(パインジュースは冷凍しても酵素が死滅せず、解凍後に酵素の活動が再開されます。冷蔵保存下でも長期保管していると腐敗しますのでお気を付けください。)
※解凍後、再冷凍すると品質が劣化しますので、再冷凍はお控えください。
※日付や曜日のご指定はできません。
※のし、ラッピング等の(お中元)ギフト対応は行なっておりません。

収穫や糖度測定など公開しておりますぜひご確認ください!

てとぬふぁの他返礼品はこちら

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