・どーんと18kg！シャキうまもずくをたっぷりお届け 沖縄・石垣島の海で育った「養殖もずく」を、一斗缶に正味18kg詰め込みました！ 業務用サイズですが、実はご家庭でも大人気。 たっぷり楽しめるお得パックです♪ ※品質保持の為、 届きましたら小分けして冷蔵又は冷凍で保存してください。 “ぬめり感”“深い色合い”“長めの繊維”に、ふわっと香る磯の香り。 素材本来の風味を活かすため、塩漬け加工でお届けします。 ・シャキシャキ食感がクセになる！ 収穫時期（毎年2下旬～6月上旬ごろ）によって、太さや歯ごたえが少し変わるのも養殖もずくの魅力。 食物繊維やミネラルたっぷりで、健康志向の方にもおすすめです！ ・もずくの塩抜き方法 (1)必要な量のもずくをボールに入れ、たっぷりと水をそそぎます。 (2)十分な水に浸った状態のもずくに塩を入れ20分から30分置きます。（1リットルの水に塩大さじ1杯） (3)軽く流水で流し、塩辛くなければ塩抜き完了です。 ※海藻、小エビ、小貝などが混入している場合がありますが、品質には問題ありませんので、塩抜きの時に取り除きお召し上がりください。 【おいしい食べ方】 酢の物、味噌汁、天ぷら、炒め物…アレンジいろいろ！ たっぷりあるから、日々のごはんに大活躍まちがいなし。 お届け期日：寄附確認後、2カ月を目安に発送いたします。 賞味期限：出荷日から冷蔵保存1年 事業者：株式会社 勝水産