沖縄では「セーイカ」として親しまれる巨大イカのソデイカですが、 その繊細な柔らかさ、あま味が魅力となっています。 牧港漁港で水揚げされるソデイカは、漁獲後直ぐに、海人によって船上で一本ずつ適切に処理され、 しっかりと鮮度保持された状態で水揚げされます。 漁協では水揚げされたソデイカを柵にし、真空パック、鮮度を保った状態で冷凍保存しており、 お客様のタイミングでお召し上がり頂けます。 新鮮なソデイカをお刺身、サラダで！ 肉厚の身をお好みの大きさに！天ぷら、ソテーで！ [水揚地：浦添市] ■返礼品のお問合せ 浦添宜野湾漁業協同組合 TEL：098-877-6600