沖縄県 名護市 (おきなわけん   なごし)

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~農家とつながる~ 毎日食べるものだから、美味しいものを届けたい! 「ユイマール」で守り継がれる羽地米 炊きあがり「ふっくら」、「もっちり」食感 粘り強さと飽きない甘みが特徴

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令和7年産 羽地米(ひとめぼれ) 5kg 真空袋

羽地米は、沖縄県で栽培される米の一種で、その特徴的な栽培方法と風味で知られています。

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羽地米は、沖縄特有の地域の気候と土壌に適応した品種が使われており、栽培には独自の技術が用いられています。特に水田の準備や水の管理に細心の注意が払われており、それが独特の風味を引き出す要素となっています。

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この米は、さっぱりとした口当たりと甘み、豊かな香りが特徴です。
食感がしっかりしているため、食べやすいと評されています。

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羽地米は、主に沖縄料理や地元の食文化で使用されており、具だくさんのおにぎりにもよく使われています。

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提供元:沖縄県農業協同組合 北部地区営農振興センター

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