沖縄県沖縄市に予約制のイタリアンレストランを構える「EFFE／エッフェ」でのランチ・ディナーチケット（6000円分）としてご利用できます。 当店は事前のご予約による、おまかせコースを提供させて頂いております。 2023年9月にオープンした「EFFE」では、イタリアで7年腕を振るった自慢の料理とソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したこだわりワインとともにお楽しみいただけます。 沖縄県産食材やとイタリア食材を用いたコース料理に加え、旬のトリュフやおすすめ特選素材をふんだんに取り入れた特別コースもご用意しております。 心ゆくまで贅沢な時間をお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております。 【基本コース】　Menù Degustazione／メヌ デグスタツィオーネ 〜沖縄県産食材やイタリア食材を中心とした、８〜10品の基本のコース〜 ＜一例＞ 　○本マグロとレンブーのタルタル、青パパイヤ、シークワーサーの泡 　○島山羊のミネストラ、春ウコン、沖縄のハーブたち 　○あやはし牛のラヴィオリ、赤パプリカのソース、熟成パルミジャーノ 　○ピーナッツ、島バナナ、ココナッツの小さなパルフェ 　○エスプレッソ、コーヒーまたは琉球紅茶と小菓子 【特別コース】　Menù Speciale／メヌ スペチアーレ 〜旬のトリュフやおすすめ特選素材をふんだんに取り入れた特別コース〜 ＜一例＞ 　○帆立貝のマリネ、キャビア、スターフルーツ、レモンのスキューマ 　○奄美島鶏のヴァリエーション、津堅人参、ホワイトアスパラのクレーマ 　○黒金豚のバイアータ、メッツィバッケリ、レンズ豆 　○あやはし肩肉のロースト、泡盛もろみ粕、菊芋のピューレ 　○ティラミス、屋我地島はちみつとビーボーレン、パパイヤのカラメリゼ ※アレルギー食材、お苦手食材、その他リクエストなど承ります 【お問い合わせ先】 沖縄県沖縄市山内4-11-22（1F） TEL：098-989-6858 MAIL：[email protected] 沖縄 沖縄旅行 ランチ ディナー 利用券 贈答 贈り物 お礼 お祝い デート ペア 記念日 ご当地 人気 おすすめ