2024年度IWSC蒸溜酒部門銀賞受賞（100点中93点獲得） 琉球王国時代の地釜甑（じがまこしき）による米蒸し、忠孝窯製の甕仕込み、沖縄本島では唯一の地釜蒸溜。 温故知新の発想で、昔ながらの製法を再現した特別な蒸溜所で製造され「おこげ製法」を開発しました。 昔ながらの造りだからこそ醸し出せる、ノスタルジックなおこげの香りをご堪能ください。 ★味わい★ 懐かしさを感じるおこげの香ばしさと、ベイクドフルーツを思わせる上品でふくよかな甘い香り。 舌の上でサラッと広がる一方、余韻は深く芳醇。 鼻からおこげの香ばしさが抜け、甘やかなバニラ香へと変化していく。 甘味と苦味が調和した、スイートビターな大人の味わい。 【原材料】 沖縄県伊平屋島産米 【原産地】 日本 【アルコール分】 43度 【保存方法】 直射日光や高温になるところを避け、冷暗所で保管してください。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳未満の方は酒類のお申し込みはできません。 ※パッケージのデザインは一部変更になる場合がございます。