沖縄県うるま市の「ぬちまーす」は21種類の多様な海洋成分を含んだ塩です。 その「ぬちまーす」を原料に作った、味が自慢の調味料セットです。 【セット内容】 本格みそ(500g) 原料は国産大豆と、国産米と「ぬちまーす」。深みのある味わいです。 中辛で赤めの米こうじ味噌です。（塩分約12%） 原材料 大豆（国産）、米（国産）、塩（ぬちまーす） ※使用している大豆は分別生産流通管理済みです。 ぬちまーす醤油(200ml) 発酵に1年以上かけた天然醸造（本醸造）醤油です。国産の大豆と小麦を原料に杉樽で仕込みました。 やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油です。 原材料 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（ぬちまーす）