沖縄県うるま市の「ぬちまーす」は21種類の多様な海洋成分を含んだ塩です。 その「ぬちまーす」を原料に作った、味が自慢の調味料セットです。 【セット内容】 海まるごと本格だし(8g×12包) 6種のこだわり国産原料「沖縄の海塩ぬちまーすと鰹荒節・焼きあご・昆布・うるめ鰯・椎茸」。保存料・科学調味料は不使用です。海の風味を簡単に気軽に使える出汁パックです。 原材料 食塩（沖縄県内製造）、風味原料（かつお節、うるめ煮干し、昆布、焼きあご、椎茸）、酵母エキス、でん粉、粉末醤油（一部小麦・大豆を含む） ぬちまーす醤油(200ml) 発酵に1年以上かけた天然醸造（本醸造）醤油です。国産の大豆と小麦を原料に杉樽で仕込みました。やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油です。 原材料 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（ぬちまーす）