沖縄の行事のシーミーや、正月などに欠かせない”クヮッチー”。その中に必ず入っている紅カマボコとカステラカマボコの沖縄２大巨頭と、人参、ほうれん草、玉ねぎを練り合わせ、ひとくちサイズにした野菜カマボコのセットです。 炒め物やお酒のおつまみにも最適！ 真空パックで安心長持ち♪ 沖縄の伝統カマボコをぜひ味わってみてください。 【双葉食品について】 平成3年に設立した有限会社 双葉食品は、お陰様で創業33年を迎えました。沖縄そばにはかかせない丸長かまぼこはもちろん、白・紅・カステラかまぼこ。ちきあぎから祭事・祝事の引き出物に最適な縁起のよい鯛かまぼこまで。 水・空気・土地を重視し、より美味しく、より安全に、ひとつひとつ心を込めて製造しています。 【"美味しいかまぼこ"へのこだわり】 ・電子エネルギー水 沖縄伝統の味に炭と電子水の力を活用！ 味がマイルドで体にやさしいフタバのかまぼこ。 電子エネルギー水とは、備長炭の吸着浄化力と電極としての作用を利用し、マイナスイオンを付加させたすぐれた水です。その電子エネルギー水を沖縄伝統の味かまぼこに活用しています。 ・マイナスイオン装置 空気のビタミンと呼ばれるマイナスイオンを発生させ、室内の空気をリフレッシュします。 マイナスイオン発送装置は空調ダクトから出る空気をマイナスイオン化。工場内の空気をきれいにして食品やまわりの酸化をおさえます。 ・活性炭の敷炭 工場建設時、土の中に炭素を埋め込む事により、酸化し弱った土地をマイナスイオンで甦らせて還元。 52トンの活性炭（エネルギーカーボン）を敷炭し、敷地内800坪に12ポイントの炭素を埋設し土地の磁場やエネルギーを高め、健康で活力ある土地環境に致しました。 冷蔵商品となりますので到着後は冷蔵庫（10度以下）にて保管推奨、開封後はお早めにお召し上がりください。