宮古島で産まれた子牛は日本全国で人気があり、各地で肥育され、「松阪牛」や「神戸牛」として食されています。 そのため、宮古島で育成・肥育されるのはとても希少で、「幻の和牛」と呼ばれるほどです。 宮古島のミネラル豊富な土壌と栄養価の高い飼料で育った牛は、柔らかい肉質と牛肉本来の旨味が凝縮されています。 ※着日指定は承っておりません ※天候の影響で発送が遅れる場合があります。 【　製造地：宮古島市　】 宮古島市内で生産された牛を、宮古島市内でと畜し、カットした肉と、宮古島市内で生産された牛を宮古島市外で生産された小麦などを使用して造った皮に詰めた冷凍餃子、宮古島市内で生産された牛を使用して造ったウインナーをセットにした商品です。 2023年の年内最終受付日は、 12 月 17 日となります。 発送準備の都合上、12 月 17 日以降のご注文につきましては、 2024 年 1 月 8 日以降の発送となりますので、予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（有限会社　池田冷凍食品：0980-72-1315）までお願いします