国産の材料に拘り、宮古島で水揚げされた沖縄県三大高級魚のひとつ【アカマチ】を生のまま酒蒸しし、 調味料・国産生姜・シイタケ・玉ねぎのスライスとピンクペッパーで味を調えました。 生のままの材料を入れ、真空し液体冷凍で一気に凍らせています。 沖縄県の南の島でこんなに身質のいい白身の魚があることを知っていただきたいです。 中袋のまま湯せんで15分お待ちいただくだけで、驚きの旨さのアカマチに出会っていただけます。 沖縄県、海もきれいですがうまい魚もございます。 是非、アカマチの酒蒸しを一度召し上がっていただいてから、宮古島にも足をお運びください。 美しい海と島ならではの郷土料理でお待ちしていますよ。 【原材料】 アカマチ、酒、調味料、生姜（国産）、シイタケ、玉ねぎ、ピンクペッパー 【　製造地：宮古島市　】 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（浜口水産株式会社：0980-74-5056）までお願いします アカマチ（宮古島市内で水揚げ）を酒（宮古島市以外で生産）を使用し、宮古島市内で酒蒸しし、 宮古島市以外で生産された調味料、生姜、椎茸、玉ねぎ、ピンクペッパーで味を加えた商品です。