リコッタチーズ「天使のほっぺ」 モッツァレラチーズ「MOMOモッツアレラ」 熟成モッツァレラチーズ「MOMOスカモルツァ」 イタリア発祥のチーズを３種類セットにしました。 どなたにも好まれる甘いミルクの風味が特徴のチーズです。 【おすすめの食べ方】 リコッタチーズは、ジャムやハチミツをかけたり、グラノーラやサラダのトッピングにも。 モッツアレラは、トマトと合わせてカプレーゼに。 熟成モッツァレラは、パンやピザに乗せて焼くとトローッと伸びます。 【おすすめの飲み物】 ビール、ワイン、紅茶、コーヒー、ほうじ茶 【原材料名】 生乳（沖縄県産）、食塩（沖縄県産） 【アレルギー成分】 乳 【製造者】 宮古島チーズ工房 沖縄県宮古島市城辺字保良344-9 宮古島内と宮古島外で生産された原材料（生乳）を宮古島内の工房で乳製品（チーズ）に加工し、自社製品として販売しています。 宮古島内の牧場は、昨年10月に乳の出荷が始まったばかりのため乳量が少ないです。ゆくゆくは、すべてのチーズを宮古島内の生乳で製造することを目指しています。