手作りモッツァレラチーズをフリーズドライ加工し、旨みと栄養を凝縮した新感覚の「琉球乾酪」。 人気のプレーンタイプと厳選したハーブ入りの2種類をセットにしました。 ◆ 日本のチーズのルーツ「乾酪」から生まれた琉球乾酪 日本にチーズが伝わったのは奈良時代（710年～794年）。 当時は「乾酪（かんらく）」と呼ばれ、貴重な朝廷の献上品でした。 琉球では古くから異文化との交流が盛んであり、チーズ文化もその歴史の一部として発展してきました。 そんなチーズのルーツを大切にしながら、現代の食卓に合う形で仕上げたのが「琉球乾酪」です。 ◆ 栄養価が高く、さまざまなシーンで活躍！ ・成分の約50％がたんぱく質！ 健康志向の方や運動後の栄養補給に最適 ・カルシウム・ビタミンD豊富 骨の健康や成長期のお子さまにもおすすめ ・スナック感覚で手軽に食べられる 小腹が空いたときのおやつやおつまみに ・サラダやスープのトッピングにも◎ 料理のアクセントにぴったり ・軽量＆常温保存OK（6か月） アウトドアや旅行のお供にも便利 【内容量】 ・ドライモッツァレラチーズ　20g×2 ・ハーブ入りドライモッツァレラチーズ　20g×2 【配送方法】 常温 【原材料名】 ・ドライモッツァレラチーズ 生乳（国産）、食塩（国産） 栄養成分表示（１袋20gあたり） エネルギー120.2kcal,たんぱく質8.52ｇ,脂質9.3ｇ,炭水化物0.6g,食塩相当量0.402g ・ハーブ入りドライモッツァレラチーズ 生乳（国産）、食塩（国産）、ハーブ（宮古島産） 栄養成分表示（１袋20gあたり） エネルギー119.4kcal,たんぱく質8.48ｇ,脂質9.14ｇ,炭水化物0.8g,食塩相当量0.432g 【アレルギー成分】 乳 宮古島産ハーブと宮古島外で生産された原材料（生乳・食塩）を宮古島内の工房で乳製品（チーズ）に加工しフリーズドライにした自社製品です。