■□■─────────────────────── 【2015沖縄南城セレクション 認定】 商品：手づくりマヨネーズ 「南城セレクション」とは 南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを 活用して開発された商品を市が推奨品として認定 ───────────────────────■□■ 沖縄県南城市の高台の森にみやぎ農園の平飼い養鶏場があります。 屋内で自由に動ける環境でＥＭ（微生物） 発酵飼料や青草を与えた健康な鶏から生まれた卵は臭みがなく卵黄の味わいが深い卵です。 その卵をたっぷりと使用した手づくりしたマヨネーズは、 塩分を控えめ（市販の半分以下）に抑え、りんご酢で味を調えることで卵感があふれる濃厚なマヨネーズです。 卵かけご飯や、ゆで卵にしてマヨネーズをのせて、ぜひご賞味ください。 ■事業者情報 みやぎ農園 連絡先：098-946-7646 営業時間：9:30-17:00 定休日：日曜、年末年始