■□■─────────────────────── 【2022沖縄南城セレクション 認定】 商品：おきなわの南部唐辛子(赤) 商品：おきなわの南部唐辛子(青) 「南城セレクション」とは 南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを 活用して開発された商品を市が推奨品として認定 ───────────────────────■□■ 沖縄県産素材を使用した、辛いスパイス・調味料・即席スープのセットです。 旨辛から激辛まで、辛いもの好きな人へおすすめです。 ●おきなわの南部唐辛子(赤) 10g 　鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて辛さは約３倍。口に入れた瞬間にカッとなるシャープな辛さが特徴です。 ●おきなわの南部唐辛子(青) 8g 　国産の鷹の爪と比べて辛さは約２倍。熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 ●おきなわの燻製粗挽き島唐辛子 10g 　 島唐辛子は激辛のとうがらしとして知られ、一般的な一味唐辛子と比べて風味や辛みがとても強いのが特徴です。唐辛子の辛さと香ばしい芳醇な香りが楽しめます。 ●くめじまのらー油 100g 　沖縄県産島唐辛子と島胡椒（ピパーチ）使用。辛さの中に甘みとコクのある食べるらー油です。 　そうめんやうどんなどの麺料理などにかけていただいたり、ドレッシング等に混ぜてアクセントにしたりとお好みでいろんなお料理に合わせていただけます。 　※原材料の一部にごま、大豆を含みます。 ●沖縄島唐辛子の旨辛スープ 62g 　粉末島唐辛子を使用し、輪切りの鷹の爪もふんだんに入れています。辛味の中に旨みを感じられる、わかめの即席スープです。 　※原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含みます。 　 ■事業者情報 農業生産法人株式会社島酒家 連絡先：098-988-3588 営業時間：09:00-17:30 定休日：土曜・日曜・祝祭日・年末年始