※沖縄南城セレクション2020に認定されました！ 沖縄県の県魚、グルクンを使った食べるラー油です。 オリーブオイルと植物油を独自にブレンドし、ヘルシー且つ美味しく仕上げました。 普通のラー油はごま油やサラダ油だけを使用しているので女性の皆様には手に取りにくい存在かもしれません。 グルクンラー油は、そんなヘルシー志向のお客様のためにも美味しく召し上がっていただくためにオリーブオイルを使用しています。 グルクンとは、沖縄県の県魚で和名は「タカサゴ（高砂）」。 沖縄では唐揚げで頭や骨まで美味しくパリパリ食べられることで親しまれている魚です。 ■おススメレシピ グルクンラー油ペペロンチーノ １）パスタは通常通り塩茹でします。茹で時間はお好みで。 ２）フライパンでグルクンラー油を小さじ1?1.5ほど入れ、お好みでニンニク、玉ねぎ（スライス）と一緒に弱火にかけます。 ３）茹で上がったパスタを２）に加えて軽く火を通して… いただきまーす！