国頭村(くにがみそん)は、「ユネスコ世界自然遺産」に登録された沖縄本島北部に位置する最北端の村です。
沖縄島でも特に豊かな自然が残る国頭村の海では、もずくや海ぶどう、グルクン、マグロなど、潜りや定置網漁の漁業も盛んにおこなわれており、海人も多くいます。
今回は、やんばるは国頭村で水揚げされた地元海人厳選【天然 活締めイセエビ】をご紹介します。
国頭村産「天然イセエビ」 1.5㎏
体調40センチ程にもなり、主に暖かい海でサンゴ礁や岩礁に生息します。
やんばる国頭村産は、すべて地元海人が素潜りで獲る「天然イセエビ」です。
今回は、カノコイセエビ(通称:赤エビ)をお届けします。
水揚げされた生きたままを氷締めし、新鮮なまま瞬間凍結したものを、冷凍パックしてお送りします。
※解凍方法は、流水で約20~30分程度(加熱用です)
おすすめの食べ方・調理法
半割りにしてバター焼き、1尾そのまま炭火焼、ブツ切りにしてみそ汁や鍋 等々にご活用ください。
※加熱用のため、生食はできません。
鮮度そのままに。丁寧な下処理・真空冷凍
国頭漁業協同組合では、熟練のスタッフが毎朝一匹一匹丁寧に下処理しすぐに真空冷凍して好鮮度で出荷できる体制を整えています。海人が獲ってきたものを、職人がさばき、鮮度そのままに皆様の食卓へお届けします。
注意事項
■対応できないこと
・のし、ギフト包装の対応は行っておりません。
・お届け日や曜日指定はお受けできかねます。(時間指定は可能です)
・商品発送の事前連絡、発送後の連絡は行っておりません。
・商品をお受取りいただいてからの再送はいたしかねます。
■お届けについて
・発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。
・不在日、受取り不可日がある場合は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。
・お申し込み後に不在日(受取り不可日)が発生した場合は、お問合わせ先までご連絡ください。
なお、出荷時期に差し掛かっていた場合は、対応できないことがありますのでご了承ください。
・事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねます。
・新型コロナウィルス感染拡大等の影響により、配送に影響が出る可能性がございます。
・農産物は天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合があります。
・台風など天候や収穫状況により発送できない場合は、ご連絡させて頂いた上で別途寄附同額の商品をご案内させていただく場合がございます。
・商品到着後はすぐに現物確認をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
提供元:国頭漁業協同組合
国頭村の海産物
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【20セット限定】海人直送!活締めイセエビ 1.5㎏
容量:活〆めカノコイセエビ 2尾(1.5㎏)\\n※加熱用
申込:通年 ※限定数量のため、無くなり次第終了します。
配送:寄付受付から約1ヶ月
アレルギー表示:えび
【20セット限定】海人直送!活締めイセエビ 1㎏
容量:活〆めカノコイセエビ 2尾(1㎏)\\n※加熱用
申込:通年 ※限定数量のため、無くなり次第終了します。
配送:寄付受付から約1ヶ月
アレルギー表示:えび
【ビール特産品セット】オリオン ザ・ドラフト&海人厳選!「グルクマセレ...
容量:■『GURUKUMA Selection(グルクマセレクション)』\\n\\n・味付なまり節グルクマくん 100g×2個\\n\\n\\n\\n\\n・グルクマフレーク(あんだみすー) 100g×1個\\n\\n\\n\\n\\n・グルクマフレーク(アヒージョ) 100g×1個\\n\\n\\n\\n\\n・グルクマフレーク(麻辣) 100g×1個\\n\\n■オリオン ザ・ドラフト\\n 350ml 24缶入(6缶パック×4)
申込:通年
配送:寄付完了から約1ヶ月~2ヶ月 ※特産品ごとに発送時期が異なります。予めご了承ください。
アレルギー表示:グルクマセレクション原材料 ■グルクマなまり節 グルクマ(サバ科)、醤油、砂糖、酒、みりん ■グルクマフレーク 【あんだみすー】グルクマ(サバ科)、黒糖、植物油脂(大豆、なたね)、ラード 【マーラー】グルクマ(サバ科)、黒糖、植物油脂(大豆、なたね、胡麻)、辣油(植物大豆油、乾燥唐辛子、その他)、甜面醤、豆板醤、コチュジャン、上白糖、醤油、胡麻、唐辛子、山椒 【アヒージョ】グルクマ(サバ科)、黒糖、植物油脂(大豆、なたね、オリーブ)、ニンニク、レモン果汁入り飲料、食塩、上白糖、黒コショウ、香草,小麦,さば,大豆
【ビール特産品セット】オリオン ザ・ドラフト&海人厳選!生もずく
容量:■生もずく \\n 3kg(500g×6袋)\\n\\n■オリオン ザ・ドラフト\\n 350ml 24缶入(6缶パック×4)
申込:通年 ※限定数量のため、無くなり次第終了します。
配送:寄附完了から約1ヶ月~2ヶ月 ※特産品ごとに発送時期が異なります。予めご了承ください。
【ビール特産品セット】オリオン ザ・ドラフト&海雄丸の海ぶどう
たっぷり大ボリュームの海ぶどう!プチプチの食感と国頭(くにがみ)の海の香りをお楽しみください。
容量:■海ぶどう計600g(100g×6パック)\\n\\n■オリオン ザ・ドラフト\\n 350ml 24缶入(6缶パック×4)
申込:通年
配送:寄付完了から約1ヶ月~2ヶ月 ※特産品ごとに発送時期が異なります。予めご了承ください。
【無添加】沖縄のサバ「グルクマ」のなまり節・フレーク3種 セット ~海...
容量:『 GURUKUMASelection(グルクマセレクション)』\\n\\n\\n・味付なまり節グルクマくん 100g×2個\\n\\n\\n\\n\\n・グルクマフレーク(あんだみすー) 100g×1個\\n\\n\\n\\n\\n・グルクマフレーク(アヒージョ) 100g×1個\\n\\n\\n\\n\\n・グルクマフレーク(麻辣) 100g×1個\\n\\n\\n\\n
申込:通年
配送:寄附完了から約1ヶ月~2ヶ月 ※2022年末のご寄附分は2023年1月末頃からの出荷を予定しております。
アレルギー表示:原材料 ■グルクマなまり節 グルクマ(サバ科)、醤油、砂糖、酒、みりん ■グルクマフレーク 【あんだみすー】グルクマ(サバ科)、黒糖、植物油脂(大豆、なたね)、ラード 【マーラー】グルクマ(サバ科)、黒糖、植物油脂(大豆、なたね、胡麻)、辣油(植物大豆油、乾燥唐辛子、その他)、甜面醤、豆板醤、コチュジャン、上白糖、醤油、胡麻、唐辛子、山椒 【アヒージョ】グルクマ(サバ科)、黒糖、植物油脂(大豆、なたね、オリーブ)、ニンニク、レモン果汁入り飲料、食塩、上白糖、黒コショウ、香草,小麦,さば,大豆
大ボリューム!海雄丸の海ぶどう 計600g(100g×6パック)
容量:海ぶどう計600g(100g×6パック)
申込:通年
配送:寄附完了から約1ヶ月 ※季節や天候によりお時間をいただく場合がございます。
沖縄鮮魚を直送!【海人からの贈りもの】(10セット限定)
軽石被害に負けるな!海人がんばっています!
容量:天然もずく 0.5kg\\nクチナジ 1尾\\nソデイカくち 0.5kg\\nソデイカ短冊たたき 0.7kg\\n
申込:通年 ※予定数量に達した場合、早めに受付を 終了する場合がございます。
配送:寄付受付から約1ヶ月~2ヶ月
アレルギー表示:いか
海人厳選!やんばる産【生もずく】(500g×6袋)
食べ応え抜群!!やんばる産「生もずく」
容量:生もずく \\n3kg(500g×6袋)
申込:通年 ※限定数量のため、無くなり次第終了します。
配送:寄附完了から約1ヶ月~2ヶ月 ※漁獲量によりお時間をいただく場合があります。
世界自然遺産 関連の品
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【ゆいゆい国頭オリジナル】ヤンバルクイナのトートバッグ
容量:容量ヤンバルクイナのトートバッグ 1点\\n\\n※掲載写真と実際の色味が異なる場合がございます。\\nあらかじめご了承ください。\\n\\nサイズ(持ち⼿は除く)\\nよこ:約34cm\\nたて:約35.5cm\\n持ち手:約24cm
申込:通年
配送:発送期⽇寄附受付から1ヶ⽉〜2ヶ⽉ ※年末年始にご寄附いただいた方への配送は、【1月末より】順次出荷予定です。 ※生産の都合上お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
やんばるの生物3Dマグネット (ヤンバルクイナ オキナワイシカワガエル ヤ...
容量:やんばる3Dマグネット3種セット\\n\\n・ヤンバルクイナ よこ約72×たて約54×厚み約19mm\\n・オキナワイシカワガエル よこ約72×たて約52×厚み約25mm\\n・ヤンバルテナガコガネ よこ約72×たて約51×厚み約22mm\\n\\n※商品パッケージは変更になる場合がございますので予めご了承下さい。
申込:通年
配送:寄附受付完了後1ヶ月から2ヶ月程かかります。
ヤンバルクイナ【天然記念物/日本固有種/ぬいぐるみ】~やんばるの生き物...
容量:ヤンバルクイナのぬいぐるみ(親⿃)1体\\n(⾼さ:約27cm)
申込:通年
配送:寄附完了から約1ヶ⽉~2ヶ月 ※在庫に限りがあるため納品までにお時間をいただく場合がございます。
ヤンバルクイナの食卓セット(はし置き2個セット) 箸置き 食器 せとも...
奇跡の森やんばるの天然記念物ヤンバルクイナをあしらった箸置き
容量:ヤンバルクイナ はし置き2個セット\\n\\n※職人手作りのため形やサイズは多少前後します。予めご了承ください。
申込:通年
配送:寄附完了後1~2ヶ月 ※⼀つひとつ⼿作りのため、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。 ヤンバルクイナ はし置き2個セット ※職人手作りのため形やサイズは多少前後します。予めご了承ください。
ヤンバルクイナの食卓セット(オーバル皿 大小2枚セット)25cm/18cm
奇跡の森やんばるの天然記念物ヤンバルクイナをあしらった親子皿
容量:ヤンバルクイナ親子皿2枚セット\\n■(楕円 大)×1 [長径24.5cm 短径18cm 深4cm]\\n■(楕円 小)×1 [長径18-20cm 短径13cm 深3cm]\\n\\n※職人手作りのためサイズは多少前後します。予めご了承ください。
申込:通年
配送:寄附受付完了後1~2ヶ月 ※⼀つひとつ⼿づくりのため、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。
ヤンバルクイナの食卓セット(コーヒーカップ、箸置き、お皿2種)
奇跡の森やんばるの天然記念物ヤンバルクイナのシックな陶器
容量:■ヤンバルクイナマグカップ(⼩)×2 [直径8cm 高さ8-9cm]\\n■ヤンバルクイナ箸置き×2 \\n■ヤンバルクイナお⽫(正⽅形)×1 [直径15cm前後]\\n■ヤンバルクイナお⽫(楕円)×1 [長径20cm 短径13cm]\\n\\n※職人手作りのためサイズは多少前後します。予めご了承ください。
申込:通年
配送:寄附受付完了後1~2ヶ月 ※⼀つひとつ⼿づくりのため、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。
ヤンバルクイナ親子【天然記念物 日本固有種/ぬいぐるみ】~やんばるの生...
容量:ヤンバルクイナの親子 ぬいぐるみマスコット\\n親⿃:幅9cm×高22cm×奥行16cm\\nヒナ:幅8cm×高14cm×奥行12cm\\n\\n※注※単品のサイズとは異なります。
申込:通年
配送:寄附完了から約1ヶ⽉~2ヶ月 ※在庫に限りがあるため納品までにお時間をいただく場合がございます。
地域の自然を守るタオル やんばるの森を代表する野鳥 3枚セット(ヤンバ...
容量:オーガニックコットン草木染タオルハンカチ\\n3枚セット\\n[サイズ:24cm×24cm]\\n・ヤンバルクイナ:孔雀草染め〈生成り〉\\n・ノグチゲラ:緑茶染め〈薄緑〉\\n・リュウキュウアカショウビン:栗染め〈ベージュ〉
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
地域の自然を守るタオル やんばるの海と森を想う 3枚セット(ヤンバルク...
容量:オーガニックコットン草木染タオルハンカチ\\n3枚セット\\n[サイズ:24cm×24cm]\\n・ヤンバルクイナ:孔雀草染め〈生成り〉\\n・アカウミガメ:やまもも染め〈グレー〉\\n・アオウミガメ:ラック染め〈濃い紫〉
申込:通年
配送:寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
本染め手ぬぐいヤンバルクイナ・シダ【3枚セット】
容量:・・手ぬぐい(ヤンバルクイナ)\\n サイズ 約33.5cm×約86cm\\n ※赤・紺・黒の3色の中から2枚お届け致します。\\n \\n\\n・手ぬぐい(シダ)1枚\\n 黒色 サイズ 約33.5cm×約86cm\\n\\n※画像の色合いと異なる場合がございます。\\n予めご了承下さい。
申込:通年
配送:寄附受付完了後1~3ヶ月 ※在庫状況によりお届けまでにお時間を頂く場合がございます。