国頭村は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、沖縄本島の最北端の村です。 今回はそんな国頭村の特産品である“からぎ茶”をご紹介します。 沖縄のシナモン からぎ からぎ(カラギ、カラキ)とは、オキナワニッケイと言われる沖縄に自生するシナモンの一種。 木の葉はもちろん、根や皮からも味が出ていて、その昔国頭村のおじいやおばあが小さい頃はカラギをかじって楽しんでいたとか。 葉っぱの味はまさしくシナモンで、お茶は冷やしても温めてもおいしくいただけます。 からぎ茶は健康茶? 返礼品を提供している地元の道の駅ゆいゆい国頭ですが、TVで紹介されたこともあり、ECサイトではこのからぎ茶が人気No.1! 健康に気遣うリピーターの方も多くいらっしゃいます。 からぎ茶の入れ方 急須、ポットに茶葉10グラムを入れ沸騰したお湯500ccを注ぎ5分以上待ちます。 お好みの濃さで茶葉を取り出してください。 また、他の薬草茶・ハーブと合わせても美味しくいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。