歯ごたえがあり、噛めば噛むほど甘味と濃厚な旨味を感じれます。 薄くスライスされているので、そのまま刺身や寿司ネタにも最適! 140gずつの小分けになっているので使い勝手もいいです。 <解凍の方法> お召し上がり前に冷蔵庫に移し、数時間～半日程度かけてゆっくりと解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※稀に青い斑点が見られる事がありますが、ソデイカの血で味に問題なく美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍品のため到着後速やかに冷凍保存(-18℃以下)してください。