歯ごたえがあり、噛めば噛むほど甘味と濃厚な旨味を感じれます。 薄くスライスして、そのまま刺身や寿司ネタにも最適です。 解凍後は天ぷらや刺身、サラダ、炒め物など様々なお料理でお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。柵の数はお選びいただけません。 ※稀に青い斑点が見られる事がありますが、ソデイカの血で味に問題なく美味しくお召し上がりいただけます。 ※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。 ※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。