国頭村(くにがみそん)は、2021年に世界自然遺産に登録された沖縄本島北部「やんばる」に位置する最北端の村です。 亜熱帯気候に恵まれ、マンゴーやパイナップルなど南国フルーツの栽培が盛んな地域で、特に自然豊かな環境の中で育まれる「フルーツシークヮーサー」は知る人ぞ知る逸品です。 シークヮーサーといえば、緑色の「青切りシークヮーサー」が一般的ですが、12月から1月にかけては鮮やかな黄金色に色づき、沖縄の方言で「黄金(くがに)」とも呼ばれています。 青切りは爽やかな酸味で料理やお酒に活用されますが、完熟したフルーツシークヮーサーは甘酸っぱく、みかんのようにそのまま食べられるほか、ジュースなど加工用にもおすすめです。 ただし、青切りを完熟まで木にならせるため木への負担が大きく、生産量は非常に限られており、県外にはほとんど出回らない希少な果実です。 「青切りしか知らないけど試してみたい」 「完熟の甘酸っぱさを味わってみたい」 そんな方のために、数量限定・3kg入りでご用意しました。 ぜひこの機会に、やんばるの自然が育んだ希少なフルーツシークヮーサーをふるさと納税でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※果実の大きさや色合いにはばらつきがあります。 ※完熟に近づくと果皮に傷やシミが出る場合がありますが、品質には問題ございません。 ※種が含まれますのでお召し上がりの際はご注意ください。 ※生鮮品のため到着後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。 天候や収穫状況により発送時期が前後する場合がございます。