琉球泡盛 今帰仁のふるさと スペシャルセット
ふるさと納税特別限定の"今帰仁のふるさと"スペシャルセット。 弊社の代表銘柄である「美しき古里」は、マイルド泡盛の定番としてお客様に愛される20度をはじめ、原料の特徴を活かしたほのかな甘みのある味わいと、当社独自の蒸留技術で磨き上げた淡麗タイプのすっきりとした味わいの3種類をご用意しました。また古酒(クース)として、泡盛独特の芳醇な香りと丸みを帯びた味わいが特徴の「美しき古里25度古酒レジェンド」&「美しき古里30度古酒」を加えてお届けいたします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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- 容量
- 【商品内容】 美しき古里20度1800ml×2本 美しき古里30度1800ml×2本 美しき古里淡麗30度1800ml×2本 美しき古里20度720ml×2本 美しき古里30度720ml×2本 美しき古里淡麗30度720ml×2本 美しき古里25度古酒レジェンド720ml×2本 美しき古里30度古酒720ml×2本 【保存方法】 常温 【お届け状態】 常温
こだわりと技が奏でる銘酒泡盛
沖縄本島北部の本部半島にある、風光明媚な豊かな自然と澄んだ空気に恵まれた今帰仁村。今帰仁酒造はそんな自然に囲まれ、地域に根ざした酒造りをモットーに、純米無添加の手造り製法を守りながら、現代的な技術で泡盛の可能性を追求しています。
琉球泡盛
今帰仁は歴史と浪漫の里です。2000年に世界遺産登録された「今帰仁城跡」。琉球三山時代の歴史を忍ばせる風光明媚な今帰仁の地で育まれた琉球泡盛。米を原料に黒麹菌で仕込み蒸留された泡盛になります。(写真:今帰仁城址)
泡盛の熟成貯蔵の魅力と可能性
タンク貯蔵をはじめ、昔ながらの甕や独特な風味を育む樽など、異なる熟成貯蔵によって泡盛の熟成を追求し、酒質の向上に努めております。泡盛の歴史と伝統を受け継ぎ、守りながらも移り変わる味覚や嗜好を見据え、新たな泡盛造りにも取り組んでおります。
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