沖縄県 伊江村 (おきなわけん   いえそん)

<伊江島ビーフ100%>餃子60個セット

伊江島の熟成和牛こと伊江島ビーフを100%使用し、沖縄県で加工したオリジナル餃子です。 和牛のジューシーで旨みの強い肉を餃子の皮で包みました。 当居酒屋でも大人気の1品です!

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容量
伊江島ビーフ100%使用 餃子12個入り×5P

沖縄で牛!?

沖縄県北部、本部半島の西側に浮かぶ小さな島「伊江島」は牛どころとして知られています。
優秀な母牛から産まれる伊江島の子牛は、肉質が良く県内の畜産共進会でも常に上位入賞しており、全国的な評価も高いため出荷された子牛はそれぞれ各地のブランド牛とし育てあげられています。これらの実績が認められ、伊江島は平成21年7月21日肉用牛拠点産地として認定されました。

伊江島ビーフとは

伊江島の山城畜産で育てられたこだわりの黒毛和牛をさします。
農林水産大臣賞を受賞する農家さん自身が食するために始めた長期再肥育は、『生きたまま熟成されている』と表現されます。
一番の特徴である赤身肉の味の濃さ、そして黒毛和牛の霜降りの甘さ、熟成されたナッツの様な香りが楽しめるお肉となっています。

※解凍せず、冷凍のまま焼いてください。
※調理方法はパッケージに記載しております。

提供元:いけ三やぎ商店

※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

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