山羊刺し-島の恵みが育んだ濃厚な旨み 新鮮なヤギの肉を薄くスライスし、素材の旨みをそのまま味わえる逸品、ヤギ刺し。 しっかりとした歯ごたえの中に、噛むほどに広がる深いコクと独特の風味が魅力です。 クセがあると思われがちなヤギ肉ですが、新鮮な状態で丁寧に処理されたヤギ刺しは、驚くほどまろやかで上品な味わい。 特製のタレとの相性も抜群で、お酒(泡盛など)との相性もバッチリ！ 伊江島で昔から親しまれてきた、滋養強壮にも優れる郷土のごちそうを、ぜひご堪能ください。 ■おにくやさんとは？ 私たちは、美味しいヤギ肉の魅力を全国に広めるために日々取り組んでいます。 品質にこだわったヤギ肉の生産と提供を続けています。 「ヤギ肉はクセがある」と思われがちですが、本当に鮮度のよいヤギ肉は、旨みが強く、食べやすく、体にもやさしい。 そんなヤギ肉の本当の美味しさをもっと多くの方に知ってもらいたい。 それが私たちの願いです。 これからも、伝統と情熱を大切にしながら、安心・安全でおいしいヤギ肉を全国の食卓へお届けしてまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。