こちらのお礼品は沖縄を代表するブランド豚「あぐー豚」を使ったぜいたくな肉みそです。 沖縄の方言では「あんだんすー(あぶら味噌)」と呼ばれる伝統料理です。「あぶら味噌」と言っても植物性の油をたった2%程度しか使用していないので、油分を気にされている方もご安心頂けるよう心掛けております。 山香のあぐー豚肉みそはこだわりの原材料で製造しています。 ・味噌:オリジナル合わせ味噌。 ・砂糖:北海道産の甜菜100%使用砂糖。 ・豚肉:沖縄県産あぐー豚100%使用。 ・みりん:本みりんを使用。 ・おろししょうが:国産おろし生姜を使用。 ・ごま:国内製造の煎りごまを使用。 ・油:シリコン不使用の菜種油を使用。 ご飯との相性がとても良いので、温かい白米に乗せるだけで美味しく召し上がっていただけます。 沖縄ではコンビニやスーパーの総菜コーナーであぶら味噌おにぎりやポーク卵あぶら味噌おにぎりが定番品として販売されている程です。 その他にも野菜炒め、ナス味噌、味噌カツ、カナッペなど、これ1つで色んな料理に使えます。 山香専用の合わせ味噌に沖縄県産あぐー豚を100%使用して焼き上げた肉味噌をぜひお試し下さい。 肉味噌にしっかりと味が付いているので、他の味付けが無くても色んなアレンジが可能です。 (1)肉みそおにぎり おにぎりの中に肉みそを入れるだけ。 (2)野菜炒め ・フライパンに油を敷いてお好みの野菜に火を通します。 ・味付けは肉みそだけでOK。キャップ付なので味の調節も簡単です。 (3)みそカツサンド ・お好みのパンに肉みそを塗ります。 ・総菜コーナーで購入したカツとキャベツの千切りを一緒にサンドするだけ。 (4)カナッペ ・フランスパンを1cm幅でカットします。 ・1カットのパンに肉みそを5g程度乗せます。 ・お好みの野菜や魚介類、チーズなど載せれば完成。 ■注意事項/その他 ●時間が経過すると味噌の発酵により色が濃化しますが、品質には問題ございません。気になる場合は冷蔵庫で保管すると濃化を抑える事ができます。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「沖縄県産あぐー豚肉みそ150g×8袋」です。その他のものはお礼品に含まれません。