近年、黒糖需要の増大に伴い、粗糖や輸入糖等を加えた「加工黒糖」が市場で多く見られますが、こちらの製品は余計な物は一切加えず沖縄県産純黒糖を丁寧に煮詰めて製造しております。 沖縄の黒糖は日本人に不足していると言われているカルシウムも含まれています。その量は何と上白糖の240倍。 もちろん栄養だけでなく、沖縄県の純黒糖は甘いだけじゃない深いコクが自慢です。 沖縄の太陽と潮風をたっぷり浴びたサトウキビから造られた黒糖本来の風味・甘味・旨味を存分にお楽しみいただければ幸いです。 ■生産者の声 キャップ付のボトルに入っているので使いたい時に使いたい量だけ召し上がれてとっても便利です。 パンケーキ・コーヒーの砂糖の代わり・くず餅・わらび餅・大学芋・アイス等のかけるのはもちろん、お料理の隠し味ご使用いただければコクが出てお勧めです。 ■注意事項/その他 ※黒糖の成分が沈殿するので、振ってからお召し上がりください。 ※黒糖の糖分が結晶化する場合がございますが、品質には問題ございませんので温めて溶かしてからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。