沖縄県 中城村 (おきなわけん   なかぐすくそん)

琉球郷土料理とアイスバインセット

琉球郷土料理とアイスバインセット! 沖縄郷土料理の代表的な肉料理のセットです。ご家庭で調理すると手間ひまがかかる料理がすぐに食べられる、調理済みの商品4種類と、ぷりぷりの食感が美味しい骨付きハム、「アイスバイン」の5点がセットになっています。 【アイスバインとは】 名前の由来はドイツ語で、バインはすね肉の意味で、アイスは2説あって、昔は骨をスケートのエッジとして使っていたと言う説と、長時間煮るとゼラチン質が溶けて、それが冷えて固まった様子が「氷」のように見えると言う説があります。 どうぞドイツの代表的な料理をご家庭でも味わってはいかがでしょうか。

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容量
琉球郷土料理(らふてー350g、軟骨ソーキの煮付250g×2、チラガースライス150g) アイスバイン 600g(豚骨付きスネ肉のハム スモーク)

豚肉づくし!おかずにもおつまみにも♪

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